Az Malzemeli Limonlu Kurabiye Tarifi

Az Malzemeli Limonlu Kurabiye Tarifi

@BALLILEZZETLER
MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (75 gr)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 paket şekerli vanilya
1 tane rendelenmiş limon kabuğu

Az Malzemeli Limonlu Kurabiye Tarifi

4.5 su bardağı un
Üzeri için;
1 tane yumurta sarısı
Ceviz
YAPILIŞI
Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı, yoğurdu, şekeri, rendelenmiş limon kabuğunu alıp karıştıralım.
Kontrollü bir şekilde unu üzerine kabartma tozunu, karbonatı ve vanilini ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan

yumuşak bir hamur elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Ceviz serpelim.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.