Baklava Börek Tarifi

Baklava Börek Tarifi

@filizazizoglu
MALZEMESİ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ ( ben zeytinyağı kullandım)
1 tane yumurta
1paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzerine dökmek için

200 gram eritilmis tereyağı
Açmak için nişasta
Hamur malzemeleri ile kulak memesi yumuşaklığında hamuru yoğurun.
Biraz dinlendirin.

Baklava Börek Tarifi

Hamuru 20 eşit bezeye bölün.
İlk 10 bezeyi tabak büyüklüğünde açıp aralarına nişasta serpip üst üste bırakın.
Merdane ile büyütüp tepsiye yerleştirin.
Arasına istediğiniz bir harcı yayın.

Ben peynirli yaptım.
Kalan 10 bezeyi de aynı şekilde açıp üzerine kapatın.
Baklava şeklinde dilimleyip eritilmis tereyağını üzerine dökün.
Fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
AFİYET OLSUN