Bal Kabak Şeklinde Pamuk Poğaça

Bal Kabak Şeklinde Pamuk Poğaça

➡️ Tarifi’nin Malzemeleri
1 kuru (toz) maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta beyazı
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı ılık su
6 su bardağı un
Şeklini vermek için;
Dikiş ipliği
Üzerine sürmek için;
2 adet yumurta sarısı
İçi için;
Beyaz peynir
➡️ Yapılışı
Bütün malzemeyi ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edelim, ve mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezeleyelim.
Elimizle biraz açıp içine beyaz peynir koyalım ve uçlarından büzerek yuvarlayalım.

İple poğaçanın her tarafından dolayıp bağlayalım, ve şeklini oluşturalım.
Tepsiye alıp yarım üzerini temiz bir bezle örtüp yarım saat mayalandıralım!!
Sonra yumurta sarılarını çırpıp üzerine sürelim.
200 derece alt üst ayarda pişirelim.
Fırından çıkar çıkmaz üzerine bir bez örtelim..