Balık Şekilli Yaş Pasta Tarifi

Kreması için

@lezzetisahane_sunumlarimm/
1 yumurta
2 yk nişasta
2 yk un
2 yk şeker
2 su bardağı süt
1 pk vanilya
1 yk tereyağı
Öncelikle yumurta nişasta un şeker tencereye alınır. Sütü ilave ederek hızlıca çırpıcı yardımıyla çırpılır. Iyice karışınca ocağa alınır kıvam alana kadar karistirarak pişirilir. Kıvam alınca tereyağ ve vanilya eklenir. Ve ocagin alti kapatılır. Iyice karıştırılır. Soğurken arada karıştıralım ki kabuk tutmasın. Harika bir kremadir. Bütün pastalarınızda kullanabilirsiniz.
🎈Arası için
Muz fındık damla çikolata kullandım ama varsa cilek reçeli de koyabilirsiniz.
🎈Üzeri için
1 paket krem santi
8 kutu bonibon

Yaplisi
Ben hazır pasta tabanı kullandım sizler evde yapmak isterseniz
🎈Pandispanya
4 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 su bardağı un + 2 yemek kaşığı dolusu un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
NOT: Eğer kakaolu yapmak istiyorsanız 2 yemek kaşığı dolusu un yerine 2 yemek kaşığı kakao kullanabilirsiniz. Yumuşacık bir pandispanya tarifi için un ölçüsü çok önemli👌

YAPILIŞI: Yumurtaların sarılarını beyazlarını ayıralım. Beyazlarına bir fiske tuz atıp çırpıcı ile 5-6 dk köpük krema şeklini alana kadar çırpalım. Sarılarına şekeri ekleyip rengi acılana kadar çırpalım. Ardından ılık suyu ekleyip çırpalım. Bu devrede çırpıcıyı bırakıyoruz. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu, kullanacaksanız kakaoyu eleyerek ilave edip tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Cirptigimiz yumurta beyazlarını da ekleyip yavaşça dıştan içe doğru karıştırıp homojen bir karışım elde ediyoruz. (Pasta kalıbını önce margarinleyip sonra siviyagla yağlayıp ardından unlarsak pandispanyamiz kolay çıkacaktır.) Karışımı kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 50 dk kontrollü pişiriyoruz. Ortasının çökmemesi için pişer pişmez fırından cikarmayin👌 Fırının kapağını yarim açarak ılımasini bekleyin.