Balon Pişi

BALON PİŞİ

@cahide_sultan
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker

Balon Pişi

3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
3,5 su bardağından biraz fazla un
HAZIRLANIŞI
Hamur malzemeleri ile yumuşacık bir hamur elde edin. Hamurun yumuşaklığını, hamurlu elinizle değil, temiz

elinizle kontrol edin. Aksi halde elinize yapışıyor diye daha fazla un eklersiniz. Hamurun üzerine tercihe göre 3 yemek kaşığı susam ekleyin. Merdaneyle yarım cm kalınlıkta açın. Bardakla veya kalıpla kesin. Bıçakla da kesebilirsiniz.Pişileri kızgın yağa atıp orta harlı ateşte kızartın.
Afiyet şifa olsun