Kayseri Yağlaması

Sponsorlu Bağlantılar
Kayseri Yağlaması
Sponsorlu Bağlantılar

KAYSERİ YAĞLAMASI

neslinin_bloguu
Lavaşı hazır aldım ? onun dışında tam tariftir kaydedin ❤️
6 orta boy kuru soğan
1 iri yeşil biber
2 yumuşak domates
3-4 diş sarımsak
(İsteğe göre kapya biber ekleyebilirsiniz ben tercih etmedim)

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

1 buçuk yemek kaşığı salça
Karabiber, tuz, Kırmızı pul biber
1 silme yemek kaşığı kuyruk yağı
400 gr kadar dana yağsız kıyma
1 fincan sıvıyağ
Üzeri için maydonoz ve sarımsaklı yoğurt ?

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Sırasıyla tavayı ocağa alıp, yağı kızdırıp soğanı tavaya alalım. Ardından biber sarımsak eklenir iyice öldürülür. Daha sonra koyma eklenir suyu çekene kadar karıştırılır ve küp doğranan domatesler eklenir. Salça baharatlar da eklenir bi çay bardağı sıcak su eklenir 3-4 dk kadar karıştırılır. Lavaşlar tavada yağa batırılarak sırayla aralarına karışımdan sürülerek yaydırılır. En son üzerine sarmısaklı yoğurt ve maydonoz ekleyin… afiyet olsun ?

Sponsorlu Bağlantılar

İLGİNÇ HABERLER
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!