Bazlama

Bazlama

@zahiranne
🥯 2 su bardağı süt (250 ml)
🥯 1 su bardağı su
🥯 Yarim cay bardağı sıvıyağ
🥯 Bir yemek kaşığı şeker

🥯 Bir buçuk tatlı kaşığı tuz
🥯 1 paket yaş maya
🥯 Yaklaşık bir kilo un.Kontrollu ekleyin daha az veya daha fazla olabilir.

Yumuşak bir hamur elde edip 40 dk mayalandirin. Hamuru 12 bezeye bölün. Ufak tatlı tabağı büyüklüğünde bir parmak kalınlığında açın. Temiz bir sofra bezine sırayla dizip üstünü örtün. 20 dk daha mayalandirin. Arkali önlü tavada pişirin. Pisenlerin üzerine tereyağ sürün. 🌺 Afiyet şifa olsun