Bir Börek Yapmak Bu Kadar mı Kolay Olur Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi Börek Yapımı

Bir Börek Yapmak Bu Kadar mı Kolay Olur Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi Börek Yapımı

@alevturken2021/
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 200 C
Pişirme süresi: 30 dk
Malzemeler
İçi için:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet soğan
3 adet kıl biberi

6 adet orta boy patlıcan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 çay kaşığı dolusu tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Bir Börek Yapmak Bu Kadar mı Kolay Olur Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi Börek Yapımı

1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Hamuru için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
4,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )

Hamuru açmak için:
Nişasta
Hamuru yağlamak için:
200 gr tereyağı
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ