Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak kek

@hamideaygan75
Sosu için :
2 su bardağı süt
1. 5 su bardağı sıvıyağ
2 sb şeker
3.5 yemek kaşığı kakao
Bunları iyice çırpalım ve bu karışımdan 1.5 su bardağı sosu kenara ayıralım.bunun Üstüne yarım su bardağı süt ekleyip karıştıralım sosumuz hazır geriye kalan sos harcını kek de kullancaz
Keki için :
Geriye kalan sos malzemesine;
4 yumurta ( oda ısısında )

Yarım yemek kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 su bardağı ve yemek kaşığı un
Hazırlanışı
Sos için :
Cirpiciyi elimize alıp yağ, şeker, kakao, sütü koyup çırpıcıyla iyice karıştıralım. Şeker erisin mumkunse
Çırptığımız bu sostan 1.5 su bardağı sosu kenara ayıralım. Üstüne yarım su bardağı süt koyalım ve sosu tamamlayalım. Karıştırıp bırakalım sosumuz hazır bunu kenara alalım
Geriye kalan sosun içine yumurtaları kırıp iyice çırpalım. (Mikserle )..
Üstüne kakao, vanilya , kabartma tozu ve unu koyup iyice çırpalım.

Büyük borcamı yağlayıp hamuru üstüne boşaltalım. Bir kaç kez sallayalim ki her yere eşit dağıtalim
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 – 30 dk arası kontrollü bir şekilde pişirelim.
Pişen kek fırından çıktıktan sonra kürdanla delikler açıp sosu üstüne Boca edelim
Ve dilimleyip soslayalim..sonra biraz dinlendirip hüpletebilirsiniz afiyetler olsun emeğe saygı lütfen