Borcamda Çikolatalı Pasta

Borcamda Çikolatalı Pasta

@hamideaygan75
Keki için;
4 yumurta ( oda ısısında L )
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı ılık su
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1.5 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un
ıslatmak için;
1 su bardağı süt

çikolatalı sos için;
2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
1.5 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı mısır nişastası
yarım yemek kaşığı tuzsuz tereyağ
yarım çay bardağına yakın Damla çikolata
Yumurta ve şekeri iyice cirpip diğerlerini sırayla atıp çırpalım. Unu eleyerek koyup karıştıralım ve kek harcımiz hazır ??keki önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dk kadar firinimizin pişirme durumuna göre pişirelim ?
Kek pişince çıkarıp üstünü kurdanlayip sütle islatalim.

Çikolatalı sosu pişirirken ; sütün içine damla çikolata hariç hepsini koyup karıştıralım ve karıştırarak koyulaşana göz göz olana kadar pişirelim Damla çikolatayı Koyup karıştırarak eritelim. Az cıvık oluyor panik yok ?☺️ soğuyunca koyulaşıyor ??Kekin üstüne sıcak sosu dökelim soğumaya bırakalım. Soğuyunca dilimleyip servis edebilirsiniz ??
Afiyet olsun ??