Brownie

Brownie
(Küçük kare borcam kullandım)
Malzemeler:
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
100 gram tereyağı 🧈
2 paket bitter çikolata (160gram)
1 paket sütlü çikolata 🍫
Beyaz pul çikolata(olmasada olur)

Yarım su bardağı un
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı kırılmış fındık
Hazırlanışı:
Kullanacağınız kalıbı önce çok az sıvı yağ döküp fırçayla tüm tabanI ve kenarları yağlayın. Yağlı kağıdı iki parçaya kesip dört kenarı kaplayacak şekilde kalıba yerleştirin. Koyduğunuz yağlı kağıtların üzerini fırçayla yağlarsanız, yağlı kağıt kalıbın şeklini alacaktır.
Bir tavada tereyağını eritin. Bitter çikolataları kırıp içine ekleyin,erisin. Sütlü çikolatayı bıçakla küçük parçalara ayırın. Bir kapta

Yumurta,vanilya ve şekeri mikser ile 5 dakika çırpın. Üzerine tereyağlı,bitter çikolata karışımını ve unu ekleyip spatulayla karıştırın. Bıçakla kestiğiniz sütlü çikolataları ve fındık parçasının yarısını(yarısını üzeri için kullandım)ilave edip karıştırmaya devam edin. Karışımı kalıba döküp üzerine pul çikolata koyun. Kaşık yardımıyla pul çikolataları keke batırın. Üzerine kalan fındık kırığını serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. 20-25 dakika gözünüz fırında olsun😁 Afiyet olsun🌸
Dondurma çok yakışıyor.