Brownipare

BROWNİPARE

125 gr tereyağ veya margarin
2 adet yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
2.5 yemek kaşığı irmik
Yarım su bardağından 1parmak fazla kakao
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı fındık kırığı
1 su bardağı+2 yemek kaşığı un
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su

Brownipare

2 -3 damla limon
Hazırlanışı
İlk önce şerbeti hazırladım.
Tencereye su ve şekeri ilave ettim.
Kaynamaya başladıktan sonra limonu ekleyip 3- 4 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bıraktım.
Tatlım için uygun bir kap alıp un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırdım.
Daha sonra unuda ilave edip yumuşak bir hamur elde ettim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimle yuvarladım ve tepsiye dilerseniz ortalarına fındık

bastırabilirsiniz.Tüm hamur bittikten sonra önceden ısıtılmış 180derecelik fırında pişirdim.
Fırından çıkıp ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbetimi üzerine döküp 3- 4 saat dinlendirdim.
Üzerini dileğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun ?.