Ceviz Kaplı Karamelli Elma Dolgulu Kek Tarifi

CEVİZ KAPLI KARAMELLİ ELMA DOLGULU KEK 🍰

@meyveli_mutfagim
bu kek tarifi bambaşka bir lezzet ⭐ mutlaka deneyin tam bir efsaneeeee
malzemeler
1su bardağı eritilmiş tereyağı sıvıyağ karışık
4 adet yumurta
1 su bardağı toz iki yemek kaşığı daha
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya 1 paket kabartma
2.5 su bardağı un 1 yemek kaşığı nişasta
dolgu için
5 adet ince rendelenmiş elma
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı limon suyu

kaplama için
1 kase çekilmiş ceviz
1 yemek kaşığı tereyağ
yapılışı önce karamelli sosu hazırlanır toz şeker tavaya alıp karamelize edilir tereyağ eklenir karıştırılır elme rendeside eklenir macum kıvamına gelene kadar pişirilir en son limon suyu ilave ederek bir dk daha pişirilir ocaktan alıp soğumaya bırakılır kek kalıbı hazırlanır tereyağ kalıbın heryerine kaplayacak şekilde sürülür bir kase çekilmiş ceviz yine heryerine kaplayacak şekilde serpilir dolaba koyulur kek harcı hazırlanır şeker yumurta en az beş dk çırpılır krema kıvamında sonra sırayla yağlar su vanilya eklenir karıştırılır unu kabartma tozu nişasta elekten geçirip azar azar ilave ederek spatula ile karıştırılır en son tarçın ilave ederek spatula ile karıştırılır kek kalıbına yarısından fazlası dökülür elma harcı elinizle toplar yapıp yan yana koyacak şekilde harcın üzerine koyulur kalan harcı üzerine

dökülür ısıtılmış 170 derecelik fırında kurdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra ters çevirip servis tabağına alınır tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis edilir bu muhteşem kek için yapanlara şimdiden afiyet bal olsun.Deneyen arkadaşlardan ricam web sitemizin yorum kısmından beğenip beğenmediğinizi yazarsanız çok mutlu olurum.