Cevizli Poğaça

Cevizli Poğaça

@sulenin_elinden/
2 su bardağı ılık süt
1su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1paket yaş maya (yoksa 1 yemek kaşığı toz maya)
1tatlı kaşığı tuz

1tatlı kaşığı şeker
1yumurta sarısı üstüne
Aldığı kadar un, bolca ceviz

Önce sıvı malzemelerle maya karıştırılır, sonra diğer malzemeler eklenerek çok katı olmayan bir hamur yoğrulur. 15_20 dk mayalanmaya bırakılır. En son ceviz eklenerek şekil verilir. Üzerine yumurta sarısına birkaç damla pekmez damlatıp sürün tepsidede yarım saat kadar bekletin.180_200 derecede kontrollü şekilde pişirin. Afiyetler olsun 😍😍😍