Cevizli Tarçınlı Kurabiye

CEVİZLİ TARÇINLI KURABİYE
Malzemeler ; haticeli_tatlar55
▪️125 gr yumuşamış tereyağ
▪️1 çay bardağı pudra şekeri (70 gr )
▪️yarım çay bardağı sıvıyağı (65 ml )
▪️1 adet yumurta
▪️yarım çay bardağı nişasta (40 gr )
▪️1 paket vanilya
▪️1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
▪️1 çay kaşığı kabartma tozu
▪️3 su bardağına yakın un ( 270 gr ) KONTROLLÜ

BULAMAK için
▪️1 çay bardağı pudra şekeri
▪️1 çay kaşığı tarçın
HAZIRLANIŞI
▪️Un kabartma tozu ve ceviz hariç diğer bütün malzemeleri sırasıyla yoğurma kabına alıp karıştıralım.
▪️Ardından cevizi kabartma tozunu ve KONTROLLÜ şekilde unu yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

▪️Kurabiye hamurunu tezgahın üzerine alıp iki yağlı kağıt arasında 1,5-2 cm gibi kalınlığında merdane yardımıyla kare şekil vererek düzelterek açalım.
▪️Küçük küçük kareler keselim yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde yerleştirelim.
▪️Önceden ısıtılmış alt üst ayarda 170° 22-23 dakika KONTROLLÜ pişirelim.Kurabiyeler ılık iken pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayalım.