Cheesecake Dolgulu Kek

Cheesecake dolgulu Kek

@seherkayhan
Malzemeler:
3 Tane yumurta
1 Su bardağı süt bardak ölçüsü (200 ml)
1 Su bardağı şeker (200ml)
2 Su bardağı un (200ml)
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya şekeri
3 Yemek kaşığı kakao

Cheesecake için:
1 Paket Labne 175 gr (Frischkäse)
1 Tane yumurta
1 Yemek kaşığı nişasta
1 Paket vanilya şekeri
Yapılışı:
Çırpma kabına yumurtaları, şekeri ve vanilya şekerini alalım mikser yardımı ile çırpalım. Ardından el çırpma teli ile unu, kabartma tozunu azar azar ilave ederek çırpalım ve kakaoyu da ekleyelim pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
Cheesecake malzemelerini derin bir kaba alalım ve mikser yardımı ile pürüzsüz olana kadar çırpalım. Kekimizi

yağladığımız uygun bir kalıba boşaltalım. Ardından hazırladığımız Labne karışımını aralıklı olarak birer yemek kaşığı kekimizin üzerine katalım kekimizi kestiğimizde her dilimin üstüne gelecek şekilde ayarlayalım. Önceden ısınmış alt üst 180 derece fırında pişirelim ilk yarım saat sonra kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edelim. Yapanlara şimdiden afiyet olsun