Çikolata Soslu Pamuk Islak Kek Tarifi

Çikolata Soslu Pamuk Islak Kek Tarifi
Malzemeler
Keki için:
4 adet yumurta (büyük boy kullandım )
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ (iki parmak eksik ekledim )
2-3 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu (1.5 kullandım )

Sosu için:
2 su bardağı süt
yarım su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıvı yağ
50-100 gr kadar sütlü çikolata ( olmasa da olur )

Çikolata Soslu Pamuk Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle şeker ve yumurtayı bir kaba alarak köpürene kadar çırpalım..Üzerine sıvı yağ süt ve vanilyayı da ekleyip tekrar iyice çırpalım.Ardından kakao ve kabartma tozunu ve en son unumuzu da ekleyip karıştıralım. Büyük dikdörtgen borcama dökelim . ( daha yüksek isterseniz kalıbı daha küçük kullanabilirsiniz , biz ince seviyoruz . )
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk. kadar pişirelim.Kürdan testi ile piştiğini gördükten sonra fırından alalım,kek fırındayken , sosumuz için bütün malzemeleri bir tencereye alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar

karıştıralım.Kaynadıktan sonra çikolatayı da ekleyip 3- 4 dk. daha fokurdatıyoruz ve altını kapatalım . Fırından çıkan kekin 5 dk dinlendirip dilimleyelim . Dilimlediğimiz keke sıcak sosumuzu dökelim.
İkisi sıcak olacak , hamur olmuyor merak etmeyin