Çikolatalı Hindistan Cevizli Kurabiye

Çikolatalı Hindistan Cevizli Kurabiye

@haticeli_tatlar55/ teşekkürler
250 gr yumuşamış tereyağ
▪️1 adet yumurta
▪️1 su bardağı pudra şekeri (130 gr)
▪️1/2 çay bardağı sıvıyağı (65 ml)
▪️1 çay bardağı nişasta (80 gr)
▪️1 çay bardağı hindistan cevizi (50 gr)
▪️1 paket vanilya
▪️3,5-4 su bardağı un KONTROLLÜ ( 530 gr)
▪️1 çay bardağı kavrulmuş çekilmiş fındık
▪️1 tatlı kaşığı kabartma tozu
🍃ÜZERİ için🍃
▪️ beyaz çikolata (benmari usulü eritilmiş)
🍃BULAMAK için🍃
▪️Yeterince hindistan cevizi

🍃HAZIRLANIŞI🍃
◾Un hariç diğer tüm malzemeler kaba koyulur karıştırılır.Yavaş yavaş kontrollü şekilde un eklenip yoğrulur yumuşacık bir hamur elde edilir.Arzu ettiğiniz büyüklükte parçalar alarak yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde dizilir.Önceden ısıtılmış 170 derecede (KONTROLLÜ) pişirilir.
▪️Soğuyan kurabiyeler benmari usulü eritilmiş beyaz çikolataya bandırılır ardından hindistan cevizine bulanır.Son olarak üzerine beyaz çikolata sıkıp fındık yerleştirilir.
Yapacak olanlara kolay gelsin🙋‍♀️
NOT: Bu ölçüden 15 gr dan parçalar alarak 85 adet kurabiye elde ettim 🤗
Su bardağım 200 ml

Çay bardağım 110 ml
🍃Beğenmeniz dileğiyle
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum🙈