Çikolatalı Kek

ÇİKOLATALI KEK
@sedaninlezzetleri
3 yumurta
1 su bard şeker
1 su bard süt
1 su bard sıvıyağ
3 ymk kahvaltılık çikolata
1 küçük pk kakao
2 su bard biraz eksik un
1 pk kabartma tozu #pakmaya
1 pk vanilya
1 portakal kabuğu rendesi
1 pk portakal aromalı damla çikolata @mutfaginyildizi
Ganaj için
1 pk sıvıkrema
1 pk pakmaya bitter pul çikolata
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırıyoruz kahvaltılık çikolatayı ekleyip portakal kabuğu
rendeliyoruz üzerine eleyerek un kabartma tozu vanilya ve kakaoyu ekliyoruz damla çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz yağladığımız kalıba döküyoruz önceden ısıttığımız 170 derece fırında pişiriyoruz ganaj için sıvı kremayı kaynama noktasına getirip pul çikolatayı ekliyoruz karıştırarak eritip fırından çıkan kekin üzerine döküyoruz afiyetle…