Çikolatalı Kremalı Pasta

Çikolatalı Kremalı Pasta

@nefis.pasta.tarifleri/
4 yumurta
2 su bardagi toz şeker
1,5 cay bardagi sivi yag
1,5 cay bardagi süt
3 yemek kasigi kakao
1 tatli kasigi vanilya
2 su bardagi + 1 yemek kasigi un
1 paket kabartma tozu
Kremasi icin
3 su bardagi süt
1 cay bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta .
2 yumurta sarisi

1 çay bardağı şeker (Sekeri damak tadiniza göre azaltip veya cogaltabilirsiniz)
1 paket vanilya
2 yemek kasigi kakao
100 gr bitter cikolata
1 yemek kasisi tereyagi
1 poşet kakaolu krem şanti
Süslemek cin
2 poset kakaolu krem santi
1 su bardagi süt
Hazirlanisi
Yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Kakaoyu, sivi yagi, sütü ilave edin.Cirpmaya devam edin. Son olarak vanilya, kabartma tozu, unu eleyerek ekleyip karıştırın ve hamuru kek kalıbına dökün. 175 derecede fırında pişirin.
Kremasi icin ;

Krem santi, cikolata, tereyagi haric diger krema malzemelerini tencere koyun, sürekli karistirarak pisirin. Ocaktan alinca icerisine cikolatayi ve tereyagini koyun.Mikserle 3-4 dakika cirpin ve sogumaya birakin. Krema soguyunca icerisine 1 poset kakaolu toz kremsentiyi katin, mikserle iyice cirpin. Pandispanyayi üc kat olacak sekilde kesin.Her kata cikolatali krema sürün.Dilerseniz biraz da damla cikolata serpin.Pastanin üzerini ve kenarlarini da krema ile kaplayin.Süt ile cirpilmis kakaolu krem santi ile dilediginiz gibi süsleyin.Buzdolabinda 3-4 saat veya bir gece dinlendirip servis yapin.Yapacak olanlara simdiden kolay gelsin.