Çikolatalı Tart Kek Tarifi

Çikolatalı Tart Kek Tarifi , Çikolatalı Tart Kek Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt (100 ml)
1 çay bardağı ayçiçek yağı (100 ml)
2 çay bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Üzeri için:
1 paket krema(200 ml)
80 gr bitter çikolata
80 gr sütlü çikolata

Çikolatalı Tart Kek

Süsleme için;
Beyaz dekor çikolata sos
Çilek
Kullandığım çay bardağı ölçüsü:100 ml
Tart kalıbı ölçüsü:24 cm

Çikolatalı Tart Kek Yapılışı:
Tart tarifimiz için öncelikle uygun bir kabın içine oda sıcaklığında beklemiş olan yumurta ve şekeri alıp iyice köpürene 2-3 dk kadar mikserimizle çırpalım.Üzerine sütü ve yağı ilave edip tekrar karıştıralım. Daha sonra kakao un kabartma tozu

ve vanilin ilave edelim. Tekrar çırpalım ve margarinle yağladığım tart kalıbımın içine kek harcını döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk kadar kekimizi pişirelim.Kekimiz pişerken 200 mg kremayı uygun bir sosluğun içine alalım, ocakta ılıtalım , ılıyan kremanın üzerine bitter ve sütlü çikolatayı ekleyip çikolata iyice eriyene kadar karıştıralım , soğuması için kenara alalım.Fırından çıkardığım kekimi ilk sıcağı çıkıp biraz ılıyana kadar dinlendirelim.Dinlenen keki

bir servis tabağı ile ters çevirelim , isterseniz süt ile ıslatabilirsiniz , ben ıslatmadım kekim yumuşacık olduğu için , üzerine ganajı döküp her tarafına yayalım.Kekimi buzdolabında 1 saat dinlendirip üzerine beyaz çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.Üzerine bir tane çilek ekleyip dilimleyip servis yapabilirsiniz. Zamanınız varsa en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.