Çimdik Tatlısı

ÇİMDİK TATLISI

anne_elinden68
Malzemeler
1 yumurta
1 kahve fıncanı sıvıyag
1 kahve fıncanı yoğurt
1 tatlı kaşığı sırke
1 paket kabartma tozu
2 su bardagi un kullandim ama dikkatli ekleyin

Şerbeti ıcın
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Çeyrek dılım lımon
Hazırlanışı
Evvela serbetını kaynatalım. sekerimizi ve suyumuzu lımonu bir parça dilimleyip ocağımıza alıyoruz. Dakikasını sekerimiz erıdıkten sonra tutuyoruz. 20 dakika kaynatıyoruz. Buzdolabımızda iyicene soğuyacak çabuk soğusun istiyorsanız buzluga koyabilirsiniz. Yada benım gıbı önceden hazırlayıp koyun dolaba. İyice soğumazsa yumuşar dikkat edin Unumuzu ve kabartma tozumuz harıc dıger malzemelerimizi karıştırıyoruz. Daha sonra ununu ve

kabartma tozunu ekleyıp ne cok sert nede cok yumuşak bır hamur yoğuralım. Vıdeoda kıvamı görünüyor.daha sonra yarım saat dınlendırın hamuru. Merdaneyle ınce bır sekılde acın kareler yapıp seklını verın yıne vıdeolarda gösterdim. Daha sonra kızgın yağda kızartıp serbete koyalım. Süzgeçle servıs tabağına alıp yesıl fıstık serpıstırıp afıyetle yıyın 🙋🏻‍♀️😋