Dereotlu Kıyır Poğaça

Dereotlu Kıyır Poğaça

@suheylanintarifleri
Malzemeler
125 gr. tereyağı(oda ısısında yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurta akı (sarısı üstüne sürülecek)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker
1/2 (yarım) demet dereotu (ince kıyılmış)
3,5 su bardağı un kulak memesi kıvamında olmalı hamur… unun dokusuna ve malzemeleri dokusuna göre ölçü değişe bilir unu azar, azar ekleyin.
içi icin
beyaz peynir…
üzeri için
yumurta sarısı

susam
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri karıştırıp azar azar un ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Dilediğiniz şekli verip yumurta sarısı sürün.
180 derecelik fırında kızarana dek pişirin. Afiyet olsun….