Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça

@nerminyazilitas
Malzemeleri
2 yumurta birinin sarısı üzerine
1 çay bardağı sıvı yağ / 100 ml çay bardağı
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı tereyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 küçük kase beyaz peynir
1 küçük kase doğranmış dereotu

3 su bardağı un / 200 ml su bardağı .
Yapılışı
Karıştırma kabına yumurtayı sıvı yağı, yoğurt ,şeker,sırke , kabartma tozu ve yarım çay bardağı tereyağ koyup hafifçe karıştırın.
3 su bardağı unu azar azar ekleyip yumuşak kıvamda bir hamur elde edin ardından bir küçük kase peyaz peyniri ve doğranmış dereotu ekleyip hafifçe karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
hamuru yumurta büyüklüğünde parcalar kopartıp avuç içinde yuvarlayıp aralıklı olarak fırın tepsisine yerleştirin.
Bu tariften tam 16 adet poğaça çıkıyor.

üzerine ayırdığımız 1 yumurta sarısı çırpın poğaçaların üzerine sürüp.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, üzerleri kızarıp kabarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin ılık olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😋
Not peyniriniz çok tuzu ise tuzu biraz azaltabilirsiniz