Dillere Destan Lezzeti İle Pişmaniye Kurabiye Tarifi

Dillere Destan Lezzeti İle Pişmaniye Kurabiye Tarifi

@HilalinMutfagi
Malzemeler:
250 gram katı yağ yada tereyağı
1 çay bardağı ayçiçek yağı (100 ml)
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
1 su bardağı Hindistan cevizi
Yarım su bardağından biraz az nişasta
1 paket vanilin
4 su bardağı kadar un (yavaş yavaş kontrollü ekleyin)
Üzeri için:
Yarım su bardağı Hindistan cevizi
Yarım su bardağı pudra şekeri
Kullandığım su bardağı ölçüsü:200 ml

TARİFİN VİDEOSU;

Dillere Destan Lezzeti İle Pişmaniye Kurabiye Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvıyağ, hindistan cevizi ve pudra şekerini alarak yoğurmaya başlayalım.Unu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım.Hamurumuz bitinceye kadar bu işleme devam edelim ve kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12 dakika pişirelim.

Dillere Destan Lezzeti İle Pişmaniye Kurabiye Tarifi

Uygun bir tabakta pudra şekerini ve hindistan cevizini karıştıralım.
Kurabiyelerimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra dikkatli bir şekilde hazırladığımız karışıma bulayalım.
Biz bu ölçülerle 40 adet kurabiye elde ettik. Ağızda dağılan pişmaniye kurabiyelerimiz servise hazır. Şimdiden afiyet olsun.