Doğal Fermente Gül Sirkesi Nasıl Yapılır ?

Doğal Fermente Gül Sirkesi Nasıl Yapılır ?
5 Litrelik Kavanoz İçin Malzemeler:
15 tane açmış/olgunlaşmış gül
1 yemek kaşığı nohut
1 yemek kaşığı pilavlık bulgur

3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sirke
1 çay kaşığı tuz
Pişirme:
Gül yapraklarını güzelce yıkayıp nohut, bulgur, şeker ve sirke ilave ettikten sonra, gül yaprakları en üst kısımdan alt

Doğal Fermente Gül Sirkesi Nasıl Yapılır ?

kısma çökene dek günde 1 defaya mahsus karıştırıyoruz. Gül yaprakları dibine çöktükten sonra süzme işlemini gerçekleştirip tuzunu ilave ediyoruz. Tuz ilave ettikten sonra ” Kesinlikle karıştırmıyor, güneş görmeyen bir yere koyup kavanozu hareket ettirmiyoruz.”Sirke anası oluşup dibine çöktükten sonra süzüp, afiyetle tüketebilirsiniz.
Deneyenlerin ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun