El Açması Ispanaklı Tepsi Böreği

El Açması Ispanaklı Tepsi Böreği,El Açması Ispanaklı Tepsi Böreği Nasıl Yapılır,El Açması Börek Tarifleri

@zelihanintatlituzlutarifleri
Malzemeler
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı su
yarım su bardağı zeytinyağı
yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1tatlı kaşığı tuz
3,5 4 su bardağı un
yufkalara sürmek için:
zeytinyağlı yada tereyağı

iç malzemesi için:
yarım kilo ıspanak
1 adet soğan
1 adet havuç
tuz
çeyrek çay bardağı sıvıyağ
Öncelikle yumuşak kıvamda bir hamur yoğuralım hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım her bezeyi un ile açalım açtığımız yufkayı 4 eşit parçaya bölelim üzerine zeytinyağı gezdirelim parçanın geniş kısmına iç malzemesi koyalım (iç malzemesi için yemeklik doğranmış soğanı yağda kavuralım üzerine rendelenmiş havucu ilave edelim

biraz daha kavuralım ıspanağı ilave edelim tuz koyalım ve bir iki tur çevirip ateşten alalım çok fazla pişirmiyorum aksi takdirde sulanır aynı zamanda yüksek ateşte pişirelim ve soğumaya bırakalım )rulo yapıp gül şeklinde saralım tepsiye dizip üzerine yağ sürelim 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun