El Açması Yıldız Kesim Baklava Tarifi

El Açması Yıldız Kesim Baklava Tarifi

@UlperIleHerSey
MALZEMELER hamuru için:
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 silme çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (4 buçuk 5 su bardağı kadar

El Açması Yıldız Kesim Baklava Tarifi

Açmak için 200 gr nişasta
ŞERBETİ için malzemeler :
5 su bardağı su
4 buçuk su bardağı şeker
Çeyrek limonun yarısı limon
İÇi İÇİN Malzemeler :
1 buçuk su bardağı çekilmiž ceviz içi
Yarım çay bardağı tere yağ veya sıvı yağ
ÜZERİ için :
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tereyağı
Not : su bardağı ölçüm 200 ml

Çay bardağı ölçüm 100 ml
NOT : bu ölçüler 35 veya 40 santim çapındaki fırın tepsine tam iyi geliyor
PİŞİRME SÜRESİ:
Fansız alt üst ayarda kızarana kadar 180 derece daha sonra derecesini 160 dereceye düşürerek pişirmeye devam ettim 1saat 10 dakikada pişti. Fanlı fırında pişirmeyin baklava kurur . pişirme önerisine uymanızı tavsiye ediyorum