Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

@sibelin_mutfagi_68
Malzemeler;
150 gr margarin tereyağı daha güzel olur…
1 çay bardağı şekeri
1 çay bardağı nişasta
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma
1 paket vanilya
3-3,5 s.b un

içi için;
4 adet elma
4-5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Ceviz
Yapılış
Öncelikle elmalarımızı soyup rendeleyelim. Ve şeker ile kavuralım. Suyunu çekince altını kapatıp tarçın ve cevizi ekleyip altını kapatalım…
Sonra hamurumuzunuz için un hariç bütün malzemeleri derin bir kapta karıştıralım

Yavaş yavaş un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim . Ve hamurumuzu ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp ortasını açalım ve 1 tatlı kaşığı elma harcımızı koyup arzu ettiğiniz şekil verelim ve 170 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirelim…Afiyet olsun….