Erikli Et Yahni

Erikli et yahnisi

@haticedongell
Malzemeler 🌸
1 kilo dana kuşbaşı
yarım kilo arpacık soğan
1 kase mürdüm eriği
1 yemek kaşığı domates salça

kırmızıntoz biber,pul biber ,karabiber
tuz baharatının ölçüsünü damak tadınıza göre ayarlayabiliriz 🌺
sıcak su
Etlerimizi düdüklüde yarım saat haşlıyoruz ardından soğanlarımızı soyup karıştırdığımız tencereye yarım çay bardağı sıvı yekleyip

soğanları ekleyin iyice kavurun ardından haşlanmış etleride ekleyip kavurun üzerine salçasını baharat larını ve tuzunuda ekleyip 2 dakika daha kavurun sonra erikleride ekleyip üzerine sıcak su ekleyip pişiriyoruz sıcak servis ediyoruz şimdiden deneyenlere afiyet şifa olsun 🌠🦋