Eti Cin Kurabiye

Eti Cin Kurabiye

@meyveli_mutfagim/ teşekkürler
instada tıklanma rekoru kıran tarifim ve herkes tarafından deneme rekoru kırdı diyebilirim o halde tekrar bir #tb hakediyor
malzemeler
200 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta

1yemek kaşığı dolusu kaymak
1 su bardağı pudra şekeri
1çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
aldığı kadar un tam buğday unu
üzeri için portakal reçeli kahve rengi granül
YAPILIŞI
oda sıcaklığında tereyağ pudra şekeri yumurta kaymak sıvıyağ güzelce karıştırılır kuru malzemeler azar azar ilave edilir yumuşak bir hamur elde edilir on dk dinlendirilir hamurdan bir parça alarak iki yağlı kağıt arasında açılır yuvarlak kalıp ile kesilir yağlı kağıt serili

tepsiye dizilir tekrar hamurdan bir parça koparıp elinizle nohut büyüklüğünde küçük parçalar yuvarlak kesilen tabanın etrafına dizilir bu işlem bitene kadar devam edilir önceden ısıtılmış fırında üzeri beyaz kalacak şekilde kontrolü pişirilir fırından çıkarıp hemen birer çay kaşığı portakal reçeli üzerlerine koyulur tekrar üzerine kapatacak şekilde granül doldurulur biraz dolapta bekletilir sonra afiyetle yenir 👍 not isteğe göre portakal suyu ile sos yapılır kolaylık olsun diye reçelde çok yakışır👍