Ev Yapımı Lokum Tarifi

1 Şişe Maden Suyu Varsa Bunu Dene , Ev Yapımı Lokum Tarifi
Küçük bardak 100 ml
Büyük bardak 200 ml
Malzemeler
1 şişe maden suyu(200 ml)
1 su bardağı su(200 ml)
Çay bardağından biraz az nişasta(25 gr)
1 çay bardağı şeker(75 gr)

TARİFİN VİDEOSU;

1 Şişe Maden Suyu Varsa Bunu Dene Yapılışı ;
Uygun bir tencerenin içine istediğiniz aromada maden suyunu ekleyebilirsiniz , ben yaban mersinli kullandım 200 ml bardak ile bir su bardağı su ekledim , üzerine nişasta ve şekeri ekleyip topaklanma kalmayana kadar karıştırıp ocağa alalım karıştırmayı hiç bırakmadan kaynmaya başlayana kadar tel çırpıcı ile karıştıralım . Kaynamaya başlayınca tel çırpıcıyı bırakıp tahta kaşık veya spatula alıp kısık ateşte 20 dk boyunca karıştırmayı bırakmadan karıştıralım . Daha

Ev Yapımı Lokum Tarifi

sonra ocaktan alıp ıslattığımız 20 cm kare borcama dökelim tepsimizin içine iyice yaydıktan sonra oda ısısına gelince buzdolabına alalım . Zamanınız varsa 1 geçer yoksa 4 saat kadar buzdolabında bekletip buzdolabından alıp üzerine mısır nişastası serpip servis tabağına ters çevirelim ve tekrar mısır nişastası serpelim . Dilimleyip servis yapalım çok lezzetli lokumumuz hazır şimdiden afiyet olsun . Saklama kabı içerisinde 3 gün buzdolabında muhafaza edebilirsiniz .