Ev Yapımı Peynir

EV YAPIMI PEYNIR

turkan_oktay‘a tesekkurler.
Tarif
2 kilo sut
6 kasik sirke (farketmez uzumde elmada) olur

Bu tarifi cogaltabilirsiniz ben fazlaca yaptim
Yapilisi:
Sutu tencereye koyun kaynamaya yakin sirkeyi ilave edin bir iki defa karistiri zaten kivam aldigini goreceksiniz biraz kaynayinca sondurun

delikli bir tulbentle suzun uzerine agirlik koyarak iki saat bekletin peyniriniz hazir cok dayansin istiyorsaniz suzdugunuz suyun icerisine tuz atin bir kavanoza koyun peyniri dilimleyin icinde saklayin ve afiyetle yiyin