Evde Mısır Unu Varsa Mutlaka Deneyin! Tavada Mısır Ekmeği Tarifi

Tavada Mısır Ekmeği Tarifi – 1 Su Bardağı Mısır Unuyla Yumuşacık ve Pratik Ekmek

Tavada Mısır Ekmeği Tarifi (Yumuşacık ve Kolay)

Evde fırın kullanmadan ekmek yapmak isteyenler için tavada mısır ekmeği tarifi harika bir alternatiftir. Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan bu tarif, dışı kızarmış içi yumuşacık dokusuyla kahvaltı ve çay saatlerine çok yakışır. Eğer evde 1 su bardağı mısır ununuz varsa, bu pratik ekmeği mutlaka denemelisiniz.

Tavada Mısır Ekmeği İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı buğday unu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu

Pişirmek için:

• Kapaklı tava

TARİFİN YAPILIŞ VİDEOSU;

Tavada Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır?

1. Derin bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve çırpın.
2. Üzerine tuz, şeker, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip iyice karıştırın.
3. Daha sonra mısır unu ve buğday ununu ekleyin.
4. Son olarak kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
5. Tavayı hafifçe yağlayın ve hazırladığınız hamuru tavaya dökün.
6. Kısık ateşte ve kapağı kapalı şekilde yaklaşık 20 dakika pişirin.
7. Altı kızarınca dikkatlice ters çevirin ve diğer tarafını da kızartın.
8. Pişen ekmeği tavadan alın ve dilimleyerek servis edin.

Tavada Mısır Ekmeği Yapmanın Püf Noktaları

• Hamurun kıvamı kek hamurundan biraz daha koyu olmalıdır.
• Mutlaka kısık ateşte pişirin, aksi halde dışı yanıp içi çiğ kalabilir.
• Tavanın kapağını kapatmak ekmeğin daha iyi kabarmasını sağlar.

Evde Mısır Unu Varsa Mutlaka Deneyin! Tavada Mısır Ekmeği Tarifi

Tavada Mısır Ekmeği ile Ne Yenir?

Bu lezzetli ekmeği;

• tereyağı
• peynir
• zeytin
• bal veya reçel

ile servis edebilirsiniz. Özellikle kahvaltılarda çok sevilen bir lezzettir