Fırın Poşetinde Tavuk

FIRIN POŞETİNDE TAVUK

@nigarin_tarif_defteri
Malzemeler
1 adet fırın poşeti
1 bütün tavuk
Sosu İçin
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı :
İlk önce tavuğumuzun üzerinde ıslaklık varsa peçete ile kurulayalım.
Sonra fırın poşetimizin içine 1 yemek kaşığı un serpip poşeti iyice çalkaladıktan sonra fazla olan unu boşaltalım.Tavuğumuzu içine koyup poşetin klipsi ile bağlayalım.Poşetimizin üzerine kürdan ile birkaç delik açalım.Daha sonra fırın tepsimizin içine yerleştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 70 dakika pişirelim.Her tavuğun pişme süresi kilosuna ve markasına göre farklı olabilir.Daha sonra pişmiş tavuğumuzun poşetinin üzerini keserek açıp hazırladığımız sosu fırça ile tavuğun her yerine gelecek şekilde sürelim.Bu sos tavuğun derisini güzel kızartacak ve çıtır çıtır yapacak.Tekrar fırına verelim.Nar gibi kızarana kadar pişirelim.

Ben sebzeli bulgur pilavı ile servis etmek istedim.Sizde istediğiniz şekilde hazırlayıp servis edebilirsiniz.Yanında mis gibi ayranla harika oluyor benden söylemesi.
Not:Fırın poşetinin içine istediğiniz sebzeyi ekleyebilirsiniz.Ben çeri domates 🍅 kapya biber 🌶 ve arpacık soğanla 🧅pişirdim.