Fırında Tavuk Kapama

FIRINDA TAVUK KAPAMA

@hediye_tepehan
1 baş kuru soğan
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber

1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
6 adet haşlanmış tavuk butu
5 su bardağı tavuk suyu
HAZIRLANIŞI
Öncelikle tencereye bir baş soğanı ince ince doğrayın. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun daha sonra salça,

nane, pulbiber ve karabiberi de ekleyip karıştıralım yıkadığımız pirinçleri ekleyelim biraz kavurduktan sonra pirincleri burcama aktaralım önceden haşladığımız tavuk butlarını üzerine dizelim. Tavuk suyunu ekleyelim. 180 derece fırında pirincimiz suyunu çekip pişene kadar pişirelim. AFİYET OLSUNN?