Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

@HilalinMutfagi
Malzemeler:
300 gr kıyma
1 yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
1 tane rendelenmiş soğan
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 tutam maydonoz

Fırında Köfte Patates

Karabiber,pulbiber, kimyon ve tuz
4 tane orta boy patates
3-4 tane yeşil biber
3-4 tane orta boy domates
3 diş sarımsak
Sosu için;

1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Çeyrek çay bardağı sıvı yağı
Tuz ve pulbiber
2,5 su bardağı kadar ılık su