Fırında Sebzeli Köfte

Fırında sebzeli köfte okadar güzel olduk akşama kalmadı

@sema_s_kitchen
Köftesi için
400 gr kıyma
Bir yumurta
Bir çay bardağı galeta unu
Bir yemek kaşığı un
Bir çay kaşığı karabiber
Kimyon
İki yemek kaşığı sıvı yağ
İki diş sarımsak

Fırında Sebzeli Köfte

Bir baş rendelenmiş soğan
Bütün malzemeler yoğrulup bir saat buzdolabında dınlendırılıp şekıllendırılır
Sebzeler
Patates
Kabak
Biber
Domates
Sosu için
Bir yemek kaşığı salça
Bir su bardağı kaynamış su
Bir çay kaşığı tuz

Fırında Sebzeli Köfte

Biraz karabiber
Fırına vermeden üzerinı pişirme kağıdı ile ortup pişirin sonra kağıdı alıp uzerı kızarana kadar pişirip servıs edebılırsınız
240 derece alt üst ayarda