Frambuazlı Pasta

07.12.2020
56
Frambuazlı Pasta
Sponsorlu Bağlantılar

Frambuazlı Pasta
Malzemeler fatmayzr_

3 yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı un
Kreması için
2 paket krema
1 paket schmad ( ekşi krema )
3 paket vanilya
2 paket krema sıkılaştırıcı

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Üzeri için
300 gr frambuaz donmuş
2 paket Tortenguss ( pasta jölesi )
500 ml su 4 yemek kaşığı şeker
Yapılışı
Yumurta ve şekeri uygun bir kaba alıyoruz 5-6 dk mikserle çırpıyoruz daha sonra süt ve sıvı yağ ilave edip tekrar karıştırıyoruz un kabartma tozu vanilyayı eleyerek ekliyoruz ve tekrar karıştırıyoruz kalıbımızın tabanına yağlı kağıt yerleştirip kalıbın kenarlarını yağladıktan sonra kek harcımızı içine döküyoruz 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Kreması için
İlk olarak 2 paket krema ve vanilyayı ve krema sıkılaştırıcıyı uygun bir kabın içine alıyoruz krema sıkılaşana kadar mikserle çırpıyoruz daha sonra schmadı ekleyip tekrar karıştırıyoruz kekimizi kalıptan çıkartıp servis tabağına kalıbın kelepçesinin içene yerleştiriyoruz üzerine kremamızı düzgün bir şekilde yayıyoruz ve üzerini spatula ile düzeltiyoruz frambuazları üzerine yerleştiriyoruz ve jölesini hazırlıyoruz
Tortenguss şeker ve suyu bir tencereye alıyoruz ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz ilk sıcağı çıktıktan sonra frambuazın üzerini kapatacak şekilde her yerine gezdiriyoruz buzdolabında 5-6 saat dinlendiriyoruz deneyenlere afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.