Gerçek Arnavut Ciğeri Ciğer Kebabı Tarifi

Gerçek Arnavut Ciğeri Ciğer Kebabı Tarifi

@LezzetTutkunu
Bu tarif için ihtiyacınız olan:
????️ soğan karışımı için ;
????️ 3 soğan
????️ 5-6 dal maydanoz
????️( 3 yemek kaşığı) 30 ml zeytinyağı
????️( 1 çay kaşığı ) 2 gram kırmızı biber
????️( 1 çay kaşığı ) 2 gram karabiber
????️( 1 çay kaşığı ) 3 gram tuz

Gerçek Arnavut Ciğeri Ciğer Kebabı Tarifi

????️( 1 tatlı kaşığı ) 10 gram salça
ciğere en çok yakışan
????️ 3 patates 350 gram
ciğer için;
????️ 900 gram ciğer
????️( 1 çay kaşığı ) 2 gram kekik

????️( 2 çay kaşığı ) 6 gram tuz
????️( 1 çay kaşığı ) 2 gram karabiber
????️(1 su bardağı) 100 gram un
afiyet olsun
Kolay gelsin ????