Gül Böreği

23.06.2020
1.992
Gül Böreği
Sponsorlu Bağlantılar

Gül Böreği
Malzemeler
4 yufka
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
150 gr tereyağı
Iç harcı için 300 gr kıyma (yağlı olsun)
2 orta boy soğan
1 tatlı kaşıgı Karabiber
1 tatlı kaşıgı pul biber
1 tatlı kaşıgı tuz
1 yemek kaşığı biber salçası
Hazırlanışı

 

Gül Böreği

Gül Böreği

 

Sponsorlu Bağlantılar

Önce kıymayı bir miktar yağla kavurun. Küp küp dogradıgınız soğanı ekleyin. Pembeleşince baharatları, salçayı ekleyin. Bir kenara alın yoğurt, yağ, sütü, yumurtayı bır kapta çırpın. Bir yufkayı alın. 4 parca halinde üçgen olcak şekilde kesin. Her bir parçayı hazırladığınız sütlü karışımdan sürün. Yufkanin geniş yerinden içine hazırladığınız kıyma harcından koyun ve rulo sarın.

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

Gül şeklinde kendi etrafında döndürün. bütün yufkalara bu işlemi uygulayın son olarak kalan sütlü karışımı üzerlerine gezdirin tereyagıni eritin üzerine dökün ve 180° üzeri kızarana kadar pişirin ve afıyetle yiyin.benim_mutfagimm ‘a tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.