Haşhaşlı Cevizli Kömbe

Haşhaşlı Cevizli Kömbe
Sponsorlu Bağlantılar

HAŞHAŞLI CEVİZLİ KÖMBE🌷

mimar_seda
👉malzemeler:
1,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
Aldığı kadar un
İçine;
Yarım kilo kıyma
4 adet soğan

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

1 tatlı kaşığı tuz
1 kase haşhaş ezmesi (biz Malatya’da küncü deriz😉 teflon tavada önce kavurur sonra robottan geçirip ezmesini yaparız ve kömbelere kullanırız😉)
1 su bardağı rondodan geçirilmiş ceviz içi
Üzeri için;
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
👉yapılışı:
İç harcı için kıyma ve soğanı kavuruyoruz. Haşhaş ezmesini ve cevizi ekleyip karıştırıyor ve soğumaya bırakıyoruz. Hamur için bütün

 

 

 

malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Üzerini örterek yarım saat kadar mayalandırıyoruz. Sonra Hamuru 6 bezeye ayırıp herbirini tepsi büyüklüğünde açıyoruz. Her katın arasına iç harçtan eşit olarak sürüp en son yufkayı da üzerine serdikten sonra en üstüne 1 yumurta ve 1 kaşık yoğurdu karıştırıp (parlak olması için çok az sıvıyağ ekleyebilirsiniz) sürüyoruz. Kömbemizi kesip 170 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!