Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

hassa_caysaati
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya

5-6 su bardağı un kontrollü ekleyelim
?İçi için
1 paket haşhaş ezmesi (250 gr)
Yarım su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
Hamuru için un hariç bütün malzemeleri karıştıralım unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bi hamur elde edelim

ve mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya ayıralım. 1 tane bezeyi tezgaha alıp dikdörtgen şeklinde açalım içine hazırladığımız haşhaşlı harçtan sürün ve ikiye katlayın sonra uzun uzun kesip gül böreği şeklini verin diğer bezeleri de aynı şekilde yapıp önceden ısıtılmış 180°fırında pişirelim.
AFİYET OLSUN ❤