Haşhaşlı Rulo Börek

Haşhaşlı rulo börek😋

Malzemeler
Hamuru için
1,5 su bardağı ılık süt
1,5 su bardağı ılık su
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta beyazı
1 tane maya
1 fiske şeker

1 yemek kaşığı tuz
1 kg un
Hamuru açmak için sıvı yağ
Üzerisi için
300 gram haşhaş
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı kıyılmış ceviz (istersen)
Yapılışı

Yoğurma kabına malzemenin hepsini koyup unu yavaş yavaş ilave ederek yoğur yumuşak hamur yap mayalanması için bekket sonra 10 tane beze yap 15 dakika beklet sonra sıvı yağ ile elinle büyükçe biraz kalın aç üzerine haşhaşlı cevizi sür beş katı da aynı şekilde olsun rulo yap iki parmak genişliğinde dilim dilim kes yağlı kağıt serili tepsiye diz üzerine yumurta sarısı sür fırında 180°’de pişir.Afiyet olsun😋