Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu Cevizli Kek

Malzemeler;
4 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 adet büyük havuç
1 çay bardağı kuş üzümü ( isteğe göre)
2,5 su bardağı un
Yapılışı;
Yumurta ve Şekeri köpürene kadar çırpıyoruz , sıvı malzemeleri ekleyip tekrar karıştırıyoruz, vanilyasını ilave edip

karıştırıp, un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip spatula yardımıyla karıştırıyoruz, en son ceviz , kuş üzümü , rendelenmiş havuç ve tarçın ilave edip karıştırıp önceden ısıtılmış fırında 180 derece 45 dk kadar kontrollü şekilde pişiyoruz ( fırına göre değişebilir ) soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz , çay saatlerinde çok lezzetli oluyor, deneyeceklere afiyet olsun ✨