Havuçlu Dereotlu Poğaça

Havuçlu Dereotlu Poğaça

Malzemeler
150 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 adet yumurta akı içine sarısı yüzüne
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağının dolusundan bir parmak eksik nişasta
2 paket kabartma tozu

Havuçlu Dereotlu Poğaça

bir tutam ince doğranmış
dere otu ve rendenin ince bölümüyle rendelenmiş bir tane küçük havuç ( havuç istemeyen eklemeyebilir)
İçine bir kase lor peyniri ( peyniri tuzlu bir peynir kullanacaksanız hamura eklediğimiz tuz miktarını biraz azaltın.
Un

Hazırlanışı;
Tereyağ,sıvı yağ,yoğurt,sirke,tuz,şeker,
yumurta akını iyice karıştıralım üzerine nişasta kabartma tozları unu ekleyip hamuru toparlayalım.Üzerine dereotu ve rendelenmiş havuç ekleyip tekrar yoğuralım sonra şekil verip içine peynir koyalım fırın tepsisine sıralayalım üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu susam Serpip 190°’de ısınmış alt üst ayar fırında kızarıncaya kadar pişirelim.