Helva Dolgulu Kurabiye Tarifi

Helva Dogulu Kurabiye🍪

@asilzadenin_mutfagi
Malzemeler:
💫150 gram tereyağı veya margarin
💫1 çay kaşığı pudra şekeri
💫1 paket kabartma tozu
💫1 paket vanilya
💫1 det yumurta sarısı içine akı dışına
💫3 su bardağı un kontrolü
Dolgusu için:
💫100 gram tahinli helva

100 gram ceviz içi
Üzeri için:
💫Yumurta akı
💫Fındık
Yapılışı:
Bir kaba yumurta sarısı,tereyağı ,pudra şekeri ,alıp krema gibi olana kadar karıştırın.Üzerine un ,kabartma tozu ,vanilya ,ilave edip yoğurun ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.Ayrı bir kapta helvayı bir çatal

yardımıyla ezin üzerine ceviz içi ilave ederek karıştırın.Hamurdan cevizden küçük parçalar kopararak elinizle açın ve ortasına helva harcından bir tatlı kaşığı alarak koyup yuvarlayıp önce yumurta akına daha sonra fındığa batırarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 160 C fırına verin.Hafif pembeleşince fırından alın.Kurabiemiz hazır afiyet olsun 😋