Hem Görüntüsüne Hemde Lezzetine Hayran Kalacaksınız

Hem Görüntüsüne Hemde Lezzetine Hayran Kalacaksınız

@binnurunmutfag8057
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Malzemeler
Köftesi için:
400 gr orta yağlı kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı su
1 tatlı kaşığı pul biber

Hem Görüntüsüne Hemde Lezzetine Hayran Kalacaksınız

1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
Yemek için:
5 adet patlıcan
4 adet patates
5 adet sivri biber
Domates sos için:

3 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Kızartmak için:
Sıvı yağ