Islak Kek Tarifi

30.11.2021
30
Islak Kek Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

ISLAK KEK

@betul_un_mutfagi
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı süt
1 er paket kabartma tozu vanilya
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao eğer kakao rengi aciksa 3 de ekleyebilirsiniz.
Kaliteden kaliteye değişiyor

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Öncelikle yağ süt kakao şekeri mikserde 2 3 dakika düşük seviyede çırpın. Bu sostan 1 bardak ayırın.
Sonra yumurtayı ayrı bir kabda köpürene kadar yani homojen kivam alana kadar çırpın
Kalan kakaolu sosu yumurta karışımın içine katin düşük seviyede 30 sn kadar çırpın ve un kabartma tozu vanilya yi eleyerek ekleyin. Borcama dokun 170 180 derece ısınmış fırına atin 30 veya 40 dk da pişer. Çıkınca ilk sıcaklığı geçsin ( 7/10 dk kadar) Sosunu üzerine dokun 2 saat sonra afiyetle yiyin😊
Not:büyük tepsilerde bu malzeme ölçülerini bozmayıp direk kekini yapıp, (un miktarı biraz artabilir büyük tepside )

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

ayriyeten sosunu da baska yerde hazırlıyorum. Süt, şeker, kakao ve sıvıyağ istediğim miktarda mikserde çırpıp döküyorum.Sizler de kek harcindan almadan 1.5 bardak süt
Yarım bardak sıvıyağ
2 kaşık kakao ve yarim bardak şeker ile yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.