Ispanak Yemeği

Ispanak yemeği

@mlkce_sunumlar
500 gr ıspanak
100 gr kıyma
2 yemek kaşığı bulgur yada pirinç
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak

4.5 yemek kaşığı zeytinyağ
1 silme yemek kaşığı salça
1 çay bardağı su
Hazırlık
Önce ıspanakları yıkayıp doğrayalım suyunu süzelim.
Uygun bir tencereye zeytınyağ ve kıymayı ilave edelim hafif kavuralım soğanı yemeklik doğrayalım ilave edelim.

Havucu ve biberi küçük parçalar halinde doğrayalım onlarıda ilave edelim salçayı ilave edelim hepsini soteler gibi kavuralım.
Ispanağı ilave edelim bulguru ilave edem suyunu ilave edelim karıştıralım kısık ateşte kapağı kapalı pişmeye bırakılım.Arzuya göre üzerine yoğurt sosu dökebilirsiniz.Afiyetle